Voici la liste des principaux fournisseurs avec lesquels nous sommes fiers de travailler :
L’ETOILE DU BERGER (MEUDON) : Franck Debieu
Meule au Levain (farines Bio)
BOUCHERIE DE LA PLACE (MEUDON) : Eric Chaplain
Viande et terrines
MAISON LENOBLE (94) : Producteur maraicher en agriculture raisonnée
Fruits et légumes
FERME DE LA TREMBLAYE (78) : Ferme agroécologique certifiée Bio
Fromages de vache et de chèvre
FERME DES ACACIAS (64) : Élevage en méthode fermière traditionnelle, sans antibiotique, ni conservateur, ni colorant.
Charcuterie
DOMAINE ERIC LOUIS (LOIRE) : Vigneron en conversion Bio depuis 2020
Vin Blanc (Sauvignon)
DOMAINE GIRARD (BOURGOGNE) : Exploitation familiale à Savigny-Les-Beaune
Vin Blanc (Bourgogne Aligoté et Chardonnay)
DOMAINE JM RAFFAULT (LOIRE) : Exploitant certifié Bio à Chinon
Vin Rouge
DOMAINE ERIC CHEVALLIER (LOIRE) : Domaine viticole familial certifié Bio
Vin Rouge
CHATEAU DES ANNIBALS (VAR) : Domaine viticole certifié Bio à Brignolles
Vin Rosé
DOMAINE COLLOT-BEAUVALLET (COTES DE BAR) : Domaine viticole familial à Urville
Champagne Brut